Extrêmement rapide et facile à faire pour faire plaisir à des enfants affamés ! Recette trouvée il y a un bon nombre d’années sur Marmiton et qui a trouvé sa place dans mon livre de recettes en cas de panique

Pour 1 gâteau
[Temps de préparation : 10 minutes]
[Temps de cuisson : 25 minutes]

 
200g de chocolat pâtissier 
125g de beurre 
4 œufs 
100g de farine 
200g de sucre en poudre 
1 sachet de levure chimique 

 
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde en faisant bien attention dans ce dernier cas à ne pas faire brûler le chocolat. Remuer et réserver.
Dans un autre récipient mélanger les oeufs et le sucre. Y ajouter la levure et la farine et remuer de façon à obtenir un mélange homogène. Ajouter alors le mélange chocolat-beurre et mélanger.

Et hop dans un moule chemisé de papier sulfurisé et au four pour 25 minutes.