Pour 1,2 litre de soupe
1kg de fraises 15cl de lait 10 bananes Bams + quelques unes pour la décorationle jus de 1/2 citron 8 cuillères à soupe de sucre glace Lavez les fraises et équeutez-les.
Dans une casserole à feu moyen faites fondre les bananes Bams dans le lait.
Quand elles ont complètement fondues, mettez le lait Bams dans le bol du mixeur. Laissez bien refroidir.
[On peut filtrer le lait si on préfère, moi je n’aime pas, à vous de voir] Pressez le jus du demi-citron.
Ajoutez dans le lait Bams qui se trouve dans le bol du mixer, les fraises, le jus de citron, le sucre glace.
Mixez longtemps jusqu’à obtention d’une soupe onctueuse.
Mettez au frigidaire, c’est très bon bien frais.
Au moment de servir répartissez cette soupe dans des verres transparents et décorez pour que ce soit encore plus joli !
#miam