Pour 8 personnes
[Temps de préparation : 20 minutes]
1kg de tomates cerise 2 citrons
1 oignon rouge 4 avocats mûrs à point
huile d’olive
fleur de sel Commencer par l’atelier découpe : le saumon en cubes ainsi que les avocats, les tomates en deux ou en quatre et l’oignon ciselé.
Mettre le tout dans un saladier.
Ajouter le jus des citrons fraichement pressés. Arroser doucement d’huile d’olive. De la fleur de sel.
Remuer et hop à table !
#miam