le gâteau au chocolat de Mimi d’il y a 25 ans

C’est LE gâteau au chocolat des enfants, le gâteau au chocolat des adultes aussi qui veulent retrouver un goût d’enfance. Ce n’est pas un fondant, il n’a rien de particulier, il est juste bon comme on aime les gâteaux quand on est un enfant. Qu’est ce que j’ai pu le faire à ma soeur et à mon frère quand j’avais 15 ans et que déjà je sentais que je m’y plaisais dans cette cuisine. C’est ma marraine Michèle qui m’a donné la recette. il y a quelque chose comme 25 ans … Elle va être fière que je parle d’elle dans mon blog ! Tout le monde y a goûté. Mes enfants adorent. Le secret de sa réussite c’est le temps de cuisson, le couteau ne doit pas ressortir sec, sinon il est trop cuit. Read more

soupe tagada

J’ai la chance d’être invitée pour le 14 juillet pour une promenade, voir croisière ;-), en bateau. On va donc diner sur le bateau et je m’occupe des desserts.
Je vous propose donc un must, une tuerie comme disent certains : La Soupe Tagada.
Et j’ai décidé de la décliner en soupe Bams (= les bananes Haribo), que je vous proposerai après si elle est bonne ! Read more